2019/12/29


[開箱] 科帥 AF606 氣炸鍋



觀望氣炸鍋已經好一段時間了,之前某方面是因為價格太高

所以買了傳統的旋風烤箱(全能烘烤鍋)。不過旋風烤箱最近開始出現怪聲...

再加上最近淘寶的氣炸鍋越來越便宜,而且是台灣適用的110V版本。

剛好看到天貓官方免運的活動...頭一暈...

東西又跑到我家門口了....XDrz....



這次買的是科帥AF606氣炸鍋,在品夏跟科帥中間抉擇不定。

最後決定選又科科又帥帥..沒錯單純只是選名字XDD







打開一看,面版上是繁中不說,連說明書也都是繁體中文的。

看來廠商積極開發台灣市場啊...



內外鍋拆裝蠻方便的。



雖然說明書上寫可以放洗碗機,但是放洗碗機之後,我覺得塗層就洗壞掉了...

有點像我網路上看到的評論:一開始鍋子很不沾很好洗,接著會慢慢越來越難洗。



後來又再淘寶買了一個號稱陶瓷塗層的內鍋。

選擇全手洗後,到目前幾個月都還算好洗不沾。

不過這樣就測不出來是因為手洗所以塗層沒壞,還是陶瓷塗層所以比較不沾。

(外鍋依舊沒有很好洗...不過對我來說只有濾油功能,就用刷下去吧




第一次使用需要先空燒20分鐘,塑膠味道挺重的..

燒完之後就來開煮吧!



順便跟原本的全能烘烤鍋跟氣炸鍋所需空間比一比,

其實佔的空間比想像中的大。





簡單醃一下的雞肉。



記得一半時間要稍微翻動一下,讓每一面都能受熱。

成效確實還不錯!



某次嘴饞買的薯條,氣炸完看起來挺漂亮,但是還是不太好吃XDrz...

[很想再買costco的枕頭薯條,不過真的太大包了...]



結論時間:

整體使用起來,氣炸鍋所需的烹調時間,確實比起之前買的全能烘烤鍋來得短。

個人猜測是因為

1.氣炸鍋到了目標溫度似乎風扇會加速,提高熱循環效率。

2.全能烘烤鍋外鍋材質是玻璃,比熱比氣炸鍋外鍋高,一開始的加熱有不少熱量會被吸走。


對於幾乎天天煮飯,能夠縮短整個做菜時間,氣炸鍋確實是相當實用。

如果點心烘焙,雖然也有一些配件可以購買,

但效果我想還是比不上一般可以控上下火的烤箱。

至於耐用度,截至目前使用約半年都還正常,再來就看人品了(?

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