我開始喝咖啡的時間挺早的。
即溶式也算的話,大概可以追溯國小前吧XD
賽風壺則是大概高中就有碰過。
不過那時沒有想太多,阿姨怎麼教我就怎麼泡。
到了大學時代,除了學校有咖啡社團,
身邊也不少懂咖啡的朋友。
品嘗的咖啡種類也就越來越廣泛。
因為外公家已經有台磨豆機,一直沒想著自己買一台。
不過結婚自己搬出來住之後,總是有不想出門又想要喝杯好咖啡的時候。
針對磨豆機,從手動一路找找找到自動,這過程也挺曲折的。
本來只是想買個經典郵筒型手搖磨豆機,
看啊看,看到Hario的陶瓷刀MSS-1B。
最後甚至看到Prolex去...但是一個要價$1500而且只能磨兩杯份..實在買不下手。
但仔細想想:反正這東西一用就是五年十年的,還是買台電動的一勞永逸吧!
這想法一出現,就回不去了....
比較了小飛馬、小飛鷹、Tiamo的700s的中低階品牌。
最後選擇了小飛馬600N。
便宜、耐操、好清潔,跟大多數使用者選擇這台一樣的考量點。
構造簡單,開箱文自然也會很簡單XDD
驗明正身,今年2月才出廠的。
還有三根備用保險絲。
正中間的轉盤沒事不要亂拆,清潔的時侯不需要拆。
拆了還要重新校正刻度..
當初以為清潔要拆這顆,害我有幾天的粗細都不太正確。
送豆口近拍。
指揮艇組合!
前兩天拆開機器做清潔。
其實建議2~3天就可以拆開清潔一次。
但我想說我每天幾乎都一杯,就懶惰了(眼神死
轉盤左右兩顆螺絲拆開後,把前面板拆下來。
中間刀盤拿起來。
可以看到卡很多咖啡粉在機器內,通通清乾淨。
送豆螺旋部分跟刀盤也清乾淨,就可以再鎖回去了。
比起很多其他機器,算很好清囉!
因為手邊只有聰明濾杯加上早上到公司的土炮手沖。
只能用客觀觀察咖啡粉告訴大家效果。
磨中、淺培的一些豆子,靜電相當嚴重,
銀皮跟一些細粉都會黏來黏去,很難處理。
網路上有人的解法是買個果汁鐵罐,自己土炮接地改善靜電狀況。
再來是研磨部分。
跟網路上所稱的一樣,磨出來顆粒算均勻。
但是還是有不少細粉,非頂級磨豆機本來就不能要求太多。
如果是espresso要用,網路上幾乎一面倒支持買更高階機種。
如果沒有ESPRESSO義式機需求,
相信小飛馬、小飛鷹這些普通機種就能滿足一般嗜啡一族囉!
沒有留言:
張貼留言
注意:只有此網誌的成員可以留言。