2017/8/20


[食記] 台北天母 凪 Nagi 豚骨拉麵(天母店)


來到天母新光附近,一個人不知道吃甚麼,來吃個拉麵吧。





平日中午不需要排隊,稍微候位一下就進來了。


價格在$200~$250左右,有一成的服務費。




本來想問他們能不能改坐吧台,不過看工作人員忙進忙出,

坐吧台好像會很妨礙他們就放棄了..


桌上的調味料及兩個無限自取小菜。

蓋子不論如何都蓋不好..對於蓋蓋子強迫症的人很痛苦啊..


椒鹽豆芽調味還不錯,等麵來的時候吃了不少。



第一次來總是要試最基本的豚王($200)


湯頭的部分還不錯,因為我大蒜多,所以味道比較濃厚。

喜歡重口味的可以點風味油濃一點的看看。


麵的鹼味有些重,可能跟我點超硬麵有關係。


肉我選的是豬肩肉。

雖然有4片,但是每片都薄薄小小的。

加上腥味有點重,不太OK。



結論時間:

除了肉,其他都還在接受範圍。

但是對喜歡吃肉的人來說,這碗麵可能就很難及格了...

$200比其他拉麵店便宜,但對我而言寧願再貼點吃一碗肉、湯、麵都好吃的...

不知道他的豬腩肉表現會不會好一點..


餐廳名稱:凪Nagi豚骨拉麵(天母店)
地址:台北市士林區天母東路50巷10弄2號
電話:02-2871-6633
營業時間:
星期日~四 11:30~21:30
星期五~六 11:30~22:00
每人平均價位:$200~$300
可否刷卡:可
有無包廂:無

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